DAL SEME ALLA FABBRICA

Lo sguardo dell’Uomo e l'evoluzione della Tecnologia  


La coltivazione del riso offre una straordinaria rappresentazione del rapporto tra Uomo, Natura e Tecnica.
Dalle fatiche delle Mondine fino all'utilizzo delle macchine più moderne, in questo percorso lo sguardo e la sapienza dell'Uomo continua ad essere essenziale per ottenere un prodotto di grande qualità.

Il riso infatti è come un bambino, ogni giorno deve essere accudito e seguito.

Percorso turistico

Percorso Didattico



Ricordi e tradizioni

RACCONTAMI UNA STORIA

La Storia raccontata dai suoi Protagonisti: ideali e tradizioni del nostro Territorio

Cibo e cultura

LA RICCHEZZA DEL NOSTRO TERRITORIO

Quando le tradizioni e i saperi incontrano sapori e colori

Storia del Riso

DAL SEME ALLA FABBRICA

Lo sguardo dell’Uomo e l'evoluzione della Tecnologia  

Arte e sapori

LA TRADIZIONE DELLA BELLEZZA

Cucina di principi e di popolo, un impasto di ingredienti, sapori e tradizioni